ガストロノーム

つぶやき日記

❝ 自家製レーズンバター、グラッパ、ヴィヴァルディ ❞

春はすぐそこ、

沢山作った自家製レーズンバターに合わせるなら…

そうだ、イタリアブランデー「GRAPPA グラッパ」はいい感じである。

 

呑みながら聴くには…

そうだ、ヴィヴァルディはどうだろう。

1975年に出版された12曲のヴァイオリン協奏曲集 作品8、

Le quattro stagioni 四季の第四番「冬」。

 

ある映画を思い出した、

ドン・ジョバンニ 天才劇作家とモーツァルトの出会い」

(2010)イタリア、スペイン合作

 

あまりの美しさに衝撃を受けたことを覚えている。

オープニングとラストシーンは、ベネツィアが映し出され、

ヴィヴァルディの最終章「冬」。

 

此の映画見ながらグラッパ呑んだら、どんなにか至福の時でしょうね。

 

それでは。