ガストロノーム

つぶやき日記

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

●春分の日、遊びに行こう●3月20日営業

今年の春分の日は3月20日。 自然を讃え、生物を慈しむ日だそうです。 確かに肩の力が抜けてきて 周りを見渡す余裕が出来てきた今日この頃です。 そうだ、池の庭園の有る美術館に行こう。 企画展は空間アートの展示会。 作品の中にいると、まるで子供にかえっ…

■ bar gastronome foods' collection ■

当店推しは『手作りレーズンバター』。 オープンから進化を続けて今では レーズン2種類、季節のドライフルーツ(ドライに季節は有りませんが) 国産発酵バターにクリームチーズetc... カップリングおすすめは、 イタリアのブランデー『グラッパ』。 お酒とあ…